گل آمارانتوس
آمارانتوس Amaranthus گیاهی است یکساله که بومی مناطق گرمسیری آسیا و آفریقا میباشد. این گیاه به صورت طبیعی در ایران نمیروید ولی به عنوان گونه زینتی در بسیاری از مناطق کشور کاشته میشود. گیاه به دلیل داشتن برگهای متنوع مواج و رنگارنگ، هم به عنوان گل شاخه بریده و هم به عنوان گیاه پوششی کاربرد دارد.
حاشیه باغچه ها و چمن ها برای کاشت این گیاه مناسب تر هستند که در پس زمینه سبز چمن زیبایی دل انگیزی دارد. سهولت پرورش گیاه باعث محبوبیت آن در میان پرورش دهندگان گل و گیاه شده است. برگ های جوان گیاه ب عنوان سبزی در سالاد و یا پخت غذا استفاده میشود.
تکثیر :
آمارانتوس تنها از طریق بذر تکثیر میشود. در دمای ۱۵ -۱۸ درجه سانتیگراد بذرها در طول ۱ تا ۲ هفته جوانه میزنند. بذرها به دو روش زیر کاشته میشوند:
کاشت غیر مستقیم بذر:
بذرهای آمارانتوس را میتوان ۳-۴ هفته قبل از کاشت در زمین اصلی در دورن گلخانه کشت کرده و پس از سپری شدن یخبندان به زمین اصلی منتقل نمود. بذرها در عمق ۵/۰ سانتیمتری کاشته میشود که برای پرهیز از کاشت عمقی، روی بذرها را با لایه نازکی از کود دامی پوسیده میپوشانند. حدود ۲-۳ هفته پس از کاشت، وقتی که گیاهان به مرحله ۲-۳ برگی میرسند به زمین اصلی منتقل میشوند.
کاشت مستقیم بذر:
بهترین زمان کاشت مستقیم بذر زمانی است که خطر سرمازدگی در اوایل بهار سپری شده باشد. بذرها در مناطق سردسیری در اواخر فروردین و در مناطق گرمسیری در هر زمانی از سال کاشته میشود. اگر خاک گرم باشد، بذرها به سرعت جوانه میزنند و بارش بهاری نیز به جوانه زنی سریع بذرها کمک میکند. بهترین زمان برای کاشت بذر زمانی است که میانگین دمای خاک به ۱۶ درجه سانتیگراد برسد. نکته مهمی که در کاشت گیاهان دانه ریز باید توجه شود اینکه این گیاهان معمولاً قدرت کافی برای روییدن از اعماق خاک را ندارند و بهتر است آنها را بهصورت سطحی کشت نمود. معمولاً عمق کاشت بذرهای گیاهان را سه برابر طول آن در نظر میگیرند. اولین آبیاری بهتر است به صورت آب پاش صورت گیرد تا دانه ها جابجا نشوند؛ آبیاری غرقابی باعث جابجایی بذور میشود. نکته مهم دیگر اینکه با توجه به اینکه این قبیل از گیاهان در تراکم بالا کشت میشوند، برای داشتن تراکم مناسب بهتر است پس از مرحله دوبرگی (دو برگ اصلی نه برگهای لپهای) آنها را تنک نمود.
نور :
آمارانتوس برای ایجاد رنگ های زیبای خود نیاز به آفتاب کامل دارد و در برنامه کاشت فضای سبز و طراحی آن لازم است مناطقی با آفتاب کافی در اختیار گیاه قرار گیرد. این گیاه نمیتواند در سایه رشد نماید؛ هرچند ۵-۶ ساعت آفتاب در روز برای رشد گیاه کافی به نظر میرسد.
آبیاری :
آمارانتوس برای رشد ایده آل به آب کافی نیاز دارد. بسته به نوع کلاس خاک لازم است آبیاری طوری انجام گیرد که محیط ریشه همواره مرطوب باشد. در صورت بروز تنش خشکی گیاه به طور طبیعی رشد نکرده و کوتاه قامت باقی می ماند. از آبیاری بارانی و یا پاشیدن آب بر روی شاخه و برگ خودداری شود چرا که باعث شیوع انواع بیماری قارچی و لکه های آفتاب سوخته میشود.یطوریکه بهترین روش آبیاری در این گیاه آبیاری قطره ای، نشتی و جو پشته ای میباشد.
دما :
گیاه بالغ آمارانتوس تا حدودی در مقابل دماهای پایین مقاوم است، اما گیاهان جوان ممکن است در اثر برودت هوا آسیب ببینند. دماهای بالای ۳۵ درجه نیز موجب آفتاب سوختگی و یا اخلال در رشد گیاه میشود. حداقل دمای خاک برای جوانه زنی ۱۰ درجه و بهترین دما ۱۵-۱۸ درجه سانتیگراد است. دمای بهینه رشد گیاه ۲۰ – ۳۰ درجه سانتیگراد است.
خاک :
خاکهای غنی از مواد آلی و معدنی برای رشد ایده آل گیاه مناسب هستند. این گیاه در خاک هایی با غنای متوسط نیز به خوبی عمل میآید. برای تقویت خاک بهتر است قبل از کاشت کودهای آلی، کودهای دامی کاملاً پوسیده و نیز کودهای شیمیایی فسفره و نیتروژنی به مقدار مورد نیاز به خاک اضافه شود. در خاکهای غنی با pH 5-6 و زهکشی مناسب و وجود رطوبت کافی بهترین نتیجه به دست می آید. در مورد استفاده از کودهای دامی بهتر است از کودهای کاملاً پوسیده استفاده شود چراکه در کودهای دامی تازه معمولاً بذر انواع علفهای هرز زنده هستند و به آسانی منتقل میشوند.
.:: بذر گل آمارانتوس با رنگ بندی های مختلف در فروشگاه کشاورزی سعید هم به صورت فله ای (برای حجم بالا) و هم به صورت بسته بندی 3گرمی برای 1متر مربع و بسته بندی شرکتی موجود میباشد. در پایان به دلیل انتخاب محصولات کشاورزی سعید از شما کمال تشکر را داریم. ::.