شنبلیله
شنبلیله Fenugreek گیاهی است یک ساله که بومی نواحی مدیترانه بوده و در آسیا ، اوکراین و همچنین از هندوستان تا چین گسترش دارد .ارتفاع شنبلیله بسته به شرایط اقلیمی محل رویش گیاه متفاوت است و بین 40 تا 60 سانتی متر می باشد . ساقه انشعابهای متعددی دارد . برگها سه تایی بوده و طول آن یک تا چهار سانتی متر است . دارای گلهای منفرد و دو جنسی سفید ، زرد و بندرت بنفش رنگ می باشند . گلهای شنبلیله بین ساعت نه صبح تا شش بعدازظهر باز می شوند. شنبلیله دارای دانه های بسیار محکم، پهن و کم و بیش مکعبی شکل بوده و به رنگ های زرد مایل به قهوه ای دیده می شود. شنبلیله جزو سبزیجاتی است که دارای خاصیت‌های دارویی و درمانی زیادی است و به عنوان یکی از سبزیهای معطر در تهیه خوراک‌های ایرانی مثل قرمه سبزی و کوفته برنجی استفاده می‌شود.
تکثیر :
تکثیر شنبلیله مانند کاشت انواع بذر سبزیجات از طریق کاشت بذر بوده و به دو روش مستقیم و غیرمستقیم صورت می گیرد. روش مستقیم در فصل بهار انجام می گیرد که هوا و دما برای کاشت این بذر در هوای آزاد مناسب است.
به این منظور بعد از تهیه بستر کاشت مناسب برای رشد بهینه شنبلیله بذرها را به مدت 24 ساعت در آب خیسانده و سپس بذرها را روی خاک آماده شده پاشیده و در نهایت با یک لایه نازک از خاک بستر روی بذرها پوشانده می شود. تا بهترین حالت رشد آنها فراهم آید. در کاشت ردیفی نیز بذر ها عمق 1 تا 5/1 سانتی متری کاشته می شود . جهت آبیاری بایستی با آبپاش اقدام شود تا بذور جابجا نشوند. بعد از حدود یک هفته جوانه ها شروع به رشد میکنند که بهترین دما برای جوانه زنی 10 تا 28 درجه سانتی گراد است. بعد از طی 30 روز زمان برداشت شنبلیه فرا میرسد.
نور :
شنبلیله برای رشد مناسب و ایده آل به نور مستقیم و کامل آفتاب نیاز دارد.
آبیاری :
شنبلیله به آبیاری متوسطی نیاز دارد در زمان کاشت بذر تا جوانه زنی جهت جلوگیری از جابجایی بذرها، بایستی با آبپاش اقدام به آبیاری کرد.
دما :
شنبلیله در شرایط گرم و معتدل رشد مناسبی دارد و دمای بهینه برای رشد ایده آل آن 10 تا 32 درجه سانتی گراد می باشد.
خاک :
شنبلیله برای رشد و نمو به خاک آهکی و غنی از مواد مغذی با زهکشی مناسب نیاز دارد و در طی رشد به کود فسفر و پتاس نیاز دارد.
.:: بذر شنبلیله در فروشگاه کشاورزی سعید هم به صورت فله ای (برای حجم بالا) و هم به صورت بسته بندی 50 گرمی برای 2 متر مربع و همچنین بسته بندی های شرکتی عکس دار موجود میباشد. در پایان به دلیل انتخاب محصولات کشاورزی سعید از شما کمال تشکر را داریم. ::.